Oldaltérkép
Besamelmártás
Elkészítése:
A vajat, vagy étolajat felolvasszuk, beleszórjuk a lisztet, amellyel felhabzásig pirítjuk. Ekkor öntjük hozzá a felforralt tejet, amellyel addig keverjük, amíg besűrűsödik és egyúttal csomómentes is lesz. Ízesítése só, szerecsendió. Adhatunk hozzá sajtot is ill. lehet fele-fele arányban tej-tejszín is készíteni.
Jó étvágyat Kívánunk!
