Epres morzsa

Gyümölcskrém:

70 dkg epret 8 dkg cukorral összefőzünk és 4-5 dkg étkezési keményítővel, sűrítjük. Az egészet kiöntjük egy tepsibe, és egyenletes magasságúra elkenjük.

Marcipános morzsa:

27 dkg lisztet 20 dkg margarinnal és 5 dkg porcukorral jó alaposan összemorzsolunk, majd a gyümölcskrém tetejére szórjuk. Végezetül 20 dkg reszelt marcipánt és 10 dkg darált mandulát összekeverünk és a morzsa tetejére, szórjuk. Kb. 170 fokon, addig sütjük, amíg szépen megpirul a teteje.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Törzsvendégek