Főzött lekvár

Hozzávalók:

• Friss gyümölcsök vegyesen  1 kg
• Kristálycukor    0,6 kg
• Mazsola, egyéb aszalt gyümölcsök 0,1 kg
• Fahéj, szegfűszeg   0,02 kg
• Rum     0,02l
• Vörösbor    0,1l

Elkészítés:

A fenti hozzávalókat az aszalt gyümölcsök kivételével összefőzzük, egészen addig, míg besűrűsödik ill. a gyümölcsök, szétfőnek, ekkor adjuk hozzá az aszalt gyümölcsöket, amellyel csak kb 5-10 percig főzzük tovább.

Jó étvágyat Kívánunk!

 

Törzsvendégek