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Gastronomie
Gemeinsam (?) am Tisch
Das Familienessen ist eine große Herausforderung, kaum ein Moment, wo jeder sitzt. In unserem kinderfreundlichen Restaurant wurden die Tische so eingerichtet, dass es den Bedürfnissen der Familien entspricht. Gerne stellen wir auch einen Kinderstuhl hin. Noch wichtiger ist aber unser kinderfreundliches Personal: keiner von ihnen wird verlegen, wenn das Kind die Suppe ausschüttet, oder wenn ein Glas bricht. Um das Warten zu verkürzen bekommen die Kinder Malsachen im Restaurant.
Individuelle Wünsche, individuelle Lösungen
Uns ist jeder Gast wichtig! Häufig kommt es vor, dass sich ein Stammgast sein Lieblingsgericht wünscht, und es am nächsten Tag am Buffettisch findet! Die reichste Auswahl bringt auch nichts, wenn jemand gezwungen ist eine spezielle Diät einzuhalten, sei es ein Erwachsener oder ein Kind. Auf Wunsch ergänzen wir gerne unser vegetarisches Angebot, aber im Fall einer noch strengeren Diät finden wir auch eine Lösung. Wir haben (leider) bereits eine große Erfahrung in Betreuung verschiedener Lebensmittelallergiker, denn unter unseren Gästen sind viele, die sich gluten-, laktose- oder zuckerfrei ernähren müssen. Stellen Sie eine Liste zusammen, was Ihr Kind essen darf bzw. nicht darf, und teilen Sie uns das bereits bei der Buchung mit. Unser Küchenchef erwartet Sie dann zu einer Konsultation gleich nach der Ankunft. Wir legen sehr großen Wert darauf, dass bei uns kein Bäuchlein leer bleibt.
„Bitte veröffentlichen Sie (auch auf der Webseite), dass Ihre Küche eine in Ungarn einzigartige Dienstleistung anbietet. Bisher konnte und wollte man unserem Kind noch nirgendwo bei seiner speziellen Lebensmittelallergie helfen. In keinem Hotel gleicher Qualität hat man extra für ihn gekocht! Und das haben Ihre Kollegen 6 Tage lang täglich 3x hervorragend gelöst. Vielen Dank dafür! Frau Csilla Kuti Budapest,Februar 2009“
„Ich möchte mich für die Aufmerksamkeit und Höflichkeit ganz herzlich bedanken, mit der Sie meine glutenfreie Diät behandelt haben! Frau Viktória Bősze, Sopron, März 2009”
Von morgens bis abends königlich bedient
Reichhaltiges Frühstück und Abendessen bekommt bei uns der Gast im Rahmen der Halbpension. Auf dem Buffet findet jeder etwas! Oder nicht? Rufen Sie den Küchenchef, sicherlich findet er eine Lösung. Das Angebot wird nach langjähriger Erfahrung zusammengestellt, wir gehen bereits sehr gut die Lieblingsgerichte der Familien. Unser Ziel ist gesunde Gerichte aus besten Zutaten herzustellen. (Selbstverständlich kommen auch diejenige auf ihre Kosten, die statt Biokörner lieber Schoko-Cornflakes essen möchten). Beim Tagesangebot wird auch die Saisonalität berücksichtigt, denn das frische, heimische Gemüse und Obst darf auch nicht vom Tisch fehlen. Die Rohstoffe werden vor allem von heimischen, zuverlässigen Herstellern gekauft. Beim Abendessen werden jeden Tag zwei Sorten von Suppe, kalte und warme Vorspeise, 3 verschiedene Hauptgerichte, sowie warmes und kaltes Dessert, Käseplatte, Obst, und ein Salatbuffet aus 12 Sorten angeboten.
Baby-Nahrung, Kinder-Magen
Das Baby trinkt ja nur Muttermilch…. Es gibt ja nichts Besseres! In dem Fall möchten wir die stillende Mama verwöhnen: aus unserem Angebot kann sie sich ein richtig gesundes und abwechslungsreiches Frühstück und Abendessen zusammenstellen. Wenn Ihr Baby bereits nicht nur Muttermilch bekommt, erwarten wir Sie mit einer breiten Auswahl an Nestlé Babynahrung und –brei, sowie in unserer Küche speziell für Babys zubereiteten Gerichten. Größere Kinder sind so richtig stolz darauf, dass sie sich schon alleine vom Kinderbuffet bedienen können. Die niedrige Theke wurde speziell in ihrer Größe aufgebaut, Teller und Besteck richtet sich auch nach den Bedürfnissen der kleinsten Gäste. Aber vielleicht das Wichtigste, dass sie ihre Teller nicht mit Erwachsenen-Gerichten füllen müssen, sondern mit speziell für sie gekochten Leckereien.
10 Hektar, 4 Restaurants
Das Frühstück und Abendessen erfolgt im Speisesaal. Aber wo soll der Gast hin, wenn er zwischendurch Hunger bekommt? Im A’la carte Restaurant kann er aus der Speisekarte wählen, oder er bestellt unser günstiges zweigängiges Mittagsmenü. Im Selbstbedienungsrestaurant in der Schwimmhalle ist es erlaubt sich auch im Bademantel hinzusetzen. Gute Lösung für diejenigen, die die Schwimmhalle nicht mal für eine halbe Stunde verlassen wollen: Sandwiches und Tagesmenü werden hier angeboten. Bobó Café – ein hervorragender Ort für Erwachsene: nahe zu Boboland, wo ihr Kind gerade spielt, und abends genügend weit vom schlafenden Kind, um sich bei angenehmer Musik entspannen zu können. Hier kann man sogar gemeinsam die Lieblingsmannschaft anfeuern: auf dem Großbildfernseher können Sie bei jeder Sportveranstaltung mitfiebern!
Leckerbissen
An den heißen Sommertagen ist Eis und eiskalte Melone angesagt. Auch manche Programme sind mit gastronomischem Erlebnis verbunden. Mal „Langosch“-backen im Freien, mal die besten Häppchen an dem echten Schweineschlachten. Im Herbst probieren an der Weinlese alle den frisch gepressten Most, auf der Gulasch-Party zeigen wir Ihnen, was wir Ungarn unter Gulasch verstehen. Unser Küchenchef verrät viele Geheimnisse an dem Kochkurs, aber auch die Kinder können mal ausprobieren, wie Oma früher die Knödel geknetet hat. Hier finden Sie unsere gastronomischen Angebote!
Auszeichnungen
Zahlreiche Urkunden, Auszeichnungen, schimmernde Medaillen hat unsere Kochmannschaft in den vergangenen Jahren an heimischen und internationalen Wettbewerben geholt. Unser erfahrener Küchenchef und sein Team wartet nur darauf Sie und Ihre Familie mit den besten Gerichten zu verwöhnen.
Hat’s geschmeckt?
Oh, dieser herrliche Erdbeer-Marzipan Kuchen, der Haferflockenauflauf, und die Grün-Pferrer-Soße! Viele unserer Gäste würden diese Leckereien auch zu Hause ausprobieren. Auf Ihren Wunsch haben wir die Rezepte Ihrer Lieblingsspeisen gesammelt . Ein Happen Urlaub auch zu Hause!
