Oldaltérkép
Két új szakácsmester a Kolpingban!
[2007. április 24. | 16:33:00]
Két új szakácsmesterrel gyarapodott a Kolping Hotel csapata: Bán Lajossal és Mátyás Tamással.
Két új szakácsmesterrel gyarapodott a Kolping Hotel csapata. Farkas Bálint és Varró
Mátyás Tamás
János után két újabb kollégánk, Bán Lajos és Mátyás Tamás is vállalkozott a megmérettetésre, és jelentkezett a mesterkurzusra.
Bán Lajos
Komoly elméleti és gyakorlati felkészülés után április 21-én, Keszthelyen tartották a záróvizsgát, ahol a szakácsoknak elméleti és gyakorlati tudásukról egyaránt számot kellett adniuk. A mesterjelölteknek nem volt elég azonban "csak" jól főzni, a szép tálalás, a jó munkaszervezés és a találékonyság legalább olyan fontos szempont volt az értékelés során.
A sok gyakorlás végül meghozta az eredményét, mindkét munkatársunk sikeresen letette a mestervizsgát.
