Zabpehely-felfújt

1.lépés:

Összefőzni a következőket:

1,25 l tej
0,06 kg margarin
0,03 kg vaníliás cukor
0,32 kg zabpehely

2.lépés:

4 db tojássárgáját kikeverünk 0,1 kg cukorral, tojásfehérjét habbá verjük és hozzáadjuk a megfőzött zabpehelyhez. Végül belekeverünk 0,75 kg szilvát csíkokra vágva. 180 fokon sütjük. Tálalás előtt fahéjas porcukorral meghintjük.

Fahéjmártás:
Vaníliaízű pudingporból mártást készítünk, amelybe őrölt fahéjat szórunk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Törzsvendégek